ちびマルパパの日記
9歳と6歳の愛息の育児日記と、自分の趣味である釣りとカメラを中心としたブログです。よろしく!
201704<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201706
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
気になっていた新しいお店!
国道5号線のスーパービバホームの近く、
スポーツクラブ「ほのか」の1階に
新しいラーメン店が一ヶ月ほど前にオープンし、
ずっと気になっていたのですが・・・
たまたま連休中、子どもがいなかったタイミングがあったので
妻と二人で行ってきました!

竹本商店 つけ麺開拓舎 札幌店
DSC_0086.jpg
画像は濃厚豚骨伊勢海老つけ麺(税込820円)、岩ノリトッピング(代金忘れました)、
麵大盛り(つけ麺は麵大盛り無料、特盛りは+100円)の様子。

ここのつけ麺は、スープが冷めるのを防ぐために石鍋で出すんですね。
画像の通り、出てきた時は煮えくりかえっています。
しかし、麺を入れると一旦はおさまります。
入れた麺がなくなるとまた煮えくりかえるではありませんか!
これならかなり長くまで熱々のスープが楽しめますね。
ちなみに子ども連れなどで、石鍋が危険な場合、
通常の器でスープを出すこともできるそうです。

肝心の味はというと、うたい文句の通り濃厚なスープでなかなか美味しかったです。
でも、味が濃すぎるというか・・・・・
麺は濃厚なスープに負けないように太めで、うどんに近い感触です。
メンマもかなり太く厚く、食べ応え有りすぎます(笑)。

お店の人の話では、麺を半分くらい食べた後、レモンを絞るといいそうです。
ためしにやってみたら、なるほど風味が変わりました。
濃厚な味に飽きてきた場合は絞ってみるのもおすすめですね。

オイラがトッピングした岩ノリも美味しかったです。
次回はもう一つの看板メニューである濃厚魚介豚骨つけ麺を
食べてみたいものですわ!
スポンサーサイト
コメント
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバック URL
トラックバック
copyright © 2017 Powered By FC2ブログ allrights reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。